Carnes
Nossas carnes são selecionadas, das melhores raças, preparadas em char broiler, seguindo orientações para manter o sabor no ponto certo. Experimente uma de nossas combinações ou monte seu prato!
O Carmelo traz ao Flamengo o conceito de gastronomia contemporânea, com pratos elaborados usando ingredientes de época e massas de fabricação própria. Sob o comando do experiente chef Marcos Alvim, o cardápio oferece opções para todos os gostos. Além do menu a la carte, o restaurante também oferece um buffet de almoço durante a semana e buffet de feijoada completíssimo, às sextas!
